Mégaphone - Chateauneuf-du-Pape - Rouge - 2019

16,00 €
Tasse incluse

Très bel équilibre, à découvrir.

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MÉGAPHONE


APPELLATION VENTOUX CONTRÔLÉE


SITUATION GÉOGRAPHIQUE : issu d’une sélection parcellaire de 6 ha
dans le village de Saint-Hippolyte-le-Graveyron, lovée sur le versant sud
des dentelles de Montmirail : un petit paradis.


SUPERFICIE : 6 hectares.


SOL ET SOUS-SOL : argilo-sableux et légèrement caillouteux.


CÉPAGES : grenache noir 80 %, syrah 20 %.


ÂGE DES VIGNES : 25 ans de moyenne.


VINIFICATION : vendange manuelle avec double tri à la vigne suivi
d’un troisième tri au chai. Léger foulage et égrappage à 100 %, fermentation
traditionnelle de 20 à 30 jours en cuve béton sous températures contrôlées.
Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systématique.


ÉLEVAGE : en foudres de 50 hectolitres.
Mise en bouteilles avec une légère filtration à 1 an.


PERSONNALITÉ : le nez est sérieux, profond, légèrement réglissé.
En bouche, on découvre les épices de ce terroir, mélangées
à des senteurs de garrigue. La trame est belle, c’est tendu, élégant, debout,
on sent la fraîcheur du lieu. Un vrai caractère.


TEMPÉRATURE DE DÉGUSTATION : 17 °C.


FORMATS DISPONIBLES : 75 cl, magnum.


POTENTIEL DE PRODUCTION : équivalent de 25 000 bts de 75 cl.

mégaphone-R-19

Scheda tecnica

Contenance
0,75 L ( bouteille )
Type
Vin rouge
Année
2019
Degré d'alcool
14.5°C
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