Rimauresq - Cuvée R - Blanc - 2021
Price:
21,50 €
TTC
Les schistes de Rimauresq sont à l’origine de ce vin soyeux et minéral, rehaussé par un élevage en bois parfaitement maîtrisé.
100% Rolle
Blanc sec de gastronomie. Parfait équilibre entre onctuosité et la fraicheur des agrumes.
Servir 8° à 12°C — Garde 1 à 3 ans
Œil : Jaune vert. Nez : Minéral, fleural (fleur de sureau), agrumes, fleurs blanches, légères notes grillées. Bouche : Agrumes et fleurs blanches se mêlent aux notes légèrement boisées que la barrique apporte.
Paella, chapon farci.
Notre cuvée R Blanc 2021 est issue de vigne trentenaire avec des rendements de 30 hectolitres à l’hectare avec un élevage de 3 mois en barrique de chêne Français.
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