CHÂTEAU ESTOUBLON Rouge 2020-Magnum

Le Château Estoublon Rouge 2020 Magnum est une grande cuvée provençale élégante et puissante, produite au cœur des Alpilles dans un style raffiné et gastronomique. Présenté en format magnum (1,5 L), ce vin révèle toute la richesse du terroir méditerranéen avec profondeur, équilibre et complexité.

Le domaine

Château d'Estoublon est un domaine emblématique de Provence, reconnu pour ses vins haut de gamme et ses huiles d’olive d’exception. Situé au milieu des Alpilles, le vignoble bénéficie :

• d’un climat méditerranéen chaud et lumineux,
• de sols calcaires et caillouteux,
• du mistral qui favorise une maturation saine des raisins,
• et d’un environnement naturel exceptionnel.

Le domaine travaille avec une approche exigeante visant à produire des vins élégants, équilibrés et représentatifs du terroir provençal.

Le millésime 2020

Le millésime 2020 est considéré comme très qualitatif en Provence :

• belle concentration,
• excellente maturité des raisins,
• fraîcheur préservée,
• tanins soyeux,
• et grand équilibre.

Le Château Estoublon Rouge 2020 exprime ainsi :

• intensité aromatique,
• richesse maîtrisée,
• et élégance remarquable.

Le format Magnum

Le magnum (1,5 L) est particulièrement apprécié pour :

• une évolution plus lente et harmonieuse,
• une meilleure conservation,
• une plus grande complexité aromatique,
• et une dégustation idéale lors des repas gastronomiques et grandes occasions.

Le vin gagne souvent :

• en finesse,
• en profondeur,
• et en potentiel de garde.

Les cépages

Le Château Estoublon Rouge 2020 Magnum est généralement élaboré à partir d’un assemblage méditerranéen noble comprenant :

• Syrah
• Grenache
• Cabernet Sauvignon
• parfois du Mourvèdre selon les assemblages.

Ces cépages apportent :

• puissance et épices avec la Syrah,
• rondeur et fruit grâce au Grenache,
• structure et capacité de garde avec le Cabernet Sauvignon.

Robe

La robe est :

• rouge grenat profond,
• dense et brillante,
• avec de beaux reflets rubis foncés.

Elle traduit immédiatement la concentration et la richesse du vin.

Nez

Le nez est complexe, intense et raffiné.

On retrouve :

• des fruits noirs mûrs : cassis, mûre, cerise noire,
• des notes de garrigue : thym, romarin, laurier,
• des épices : poivre noir, réglisse,
• des touches boisées élégantes : cacao, vanille, torréfaction,
• et parfois des nuances de cuir et de sous-bois après aération.

Le bouquet évolue avec beaucoup d’élégance dans le verre.

Bouche

En bouche, le Château Estoublon Rouge 2020 Magnum offre :

• une attaque ample et veloutée,
• une belle concentration,
• des tanins fins et soyeux,
• une structure harmonieuse,
• une fraîcheur parfaitement intégrée,
• et une longue finale épicée et persistante.

Le format magnum accentue encore davantage :

• la finesse,
• l’équilibre,
• et la complexité du vin.

Degré d’alcool

Le Château Estoublon Rouge 2020 Magnum titre généralement autour de 14 % vol. d’alcool.

L’alcool reste parfaitement équilibré grâce :

• à la fraîcheur naturelle des Alpilles,
• à la structure tannique,
• et à la qualité du millésime.

Élevage

Le vin bénéficie généralement :

• d’un élevage partiel en fûts de chêne,
• d’une extraction maîtrisée,
• et d’un travail précis visant à préserver l’élégance du fruit.

Le bois reste subtil et parfaitement intégré.

Accords mets & vins

Cette cuvée accompagne parfaitement :

• côte de bœuf,
• agneau rôti,
• gibier,
• magret de canard,
• cuisine provençale,
• plats truffés,
• fromages affinés.

C’est un grand vin de gastronomie.

Température de service

• idéale : 16 à 18°C
• carafage conseillé avant dégustation.

Potentiel de garde

Grâce au format magnum et à la qualité du millésime 2020, cette cuvée possède un excellent potentiel de garde :

• 10 à 15 ans selon les conditions de conservation.

Avec le temps, elle développera :

• des notes de cuir,
• de sous-bois,
• d’épices douces,
• et une texture encore plus soyeuse.

Style général

Le Château Estoublon Rouge 2020 Magnum est un grand rouge provençal :

• puissant mais élégant,
• structuré,
• complexe,
• raffiné,
• et très gastronomique.

Le format magnum sublime encore davantage sa capacité de garde, son équilibre et sa profondeur aromatique, faisant de cette cuvée un vin idéal pour les grandes occasions et les amateurs de grands vins méditerranéens.