CHÂTEAU ESTOUBLON Blanc 2020-Magnum

Le Château Estoublon Blanc 2020 Magnum est une grande cuvée blanche provençale produite au cœur des Alpilles, alliant fraîcheur, élégance et richesse aromatique. Présenté en format magnum (1,5 L), ce vin révèle toute la finesse des grands blancs méditerranéens avec une superbe capacité de garde et une belle complexité.

Le domaine

Château d'Estoublon est un domaine emblématique de Provence, réputé pour ses vins haut de gamme et ses huiles d’olive d’exception. Situé au cœur des Alpilles, le vignoble bénéficie :

• d’un climat méditerranéen ensoleillé,
• de sols calcaires et caillouteux,
• du mistral qui apporte fraîcheur et équilibre,
• et d’un environnement naturel préservé.

Le domaine recherche l’excellence à travers une viticulture soignée et des vinifications précises respectant l’expression du terroir.

Le millésime 2020

Le millésime 2020 est reconnu pour :

• sa belle maturité,
• sa fraîcheur équilibrée,
• son intensité aromatique,
• et sa structure élégante.

Le Château Estoublon Blanc 2020 exprime ainsi :

• une grande finesse,
• une texture ample,
• et une remarquable longueur en bouche.

Le format Magnum

Le magnum (1,5 L) est considéré comme le format idéal pour :

• une évolution plus lente et harmonieuse,
• une meilleure conservation,
• davantage de fraîcheur aromatique,
• et une dégustation conviviale et gastronomique.

Avec le temps, le vin gagne :

• en complexité,
• en profondeur,
• et en élégance.

Les cépages

Le Château Estoublon Blanc 2020 Magnum est généralement élaboré à partir de cépages méditerranéens nobles comme :

• Rolle (Vermentino),
• Grenache Blanc,
• parfois de la Roussanne ou de la Marsanne selon l’assemblage.

Ces cépages apportent :

• fraîcheur et finesse aromatique,
• ampleur en bouche,
• et équilibre méditerranéen.

Robe

La robe est :

• jaune pâle brillante,
• avec des reflets dorés et argentés,
• lumineuse et cristalline.

Le format magnum préserve particulièrement bien cette fraîcheur visuelle.

Nez

Le nez est élégant, complexe et expressif.

On retrouve :

• des agrumes frais : citron, pamplemousse,
• des fruits blancs : poire, pêche blanche,
• des fleurs blanches,
• des notes méditerranéennes : fenouil, herbes fraîches,
• et une légère touche minérale et saline.

Avec l’aération, le bouquet gagne en profondeur et en finesse.

Bouche

En bouche, le Château Estoublon Blanc 2020 Magnum offre :

• une attaque fraîche et vive,
• une texture ample et soyeuse,
• un bel équilibre entre rondeur et tension,
• une minéralité élégante,
• et une longue finale fraîche et raffinée.

Le format magnum apporte encore davantage :

• de précision,
• de finesse,
• et de potentiel d’évolution.

Degré d’alcool

Le Château Estoublon Blanc 2020 Magnum titre généralement autour de 13 à 13,5 % vol. d’alcool.

L’alcool est parfaitement intégré grâce :

• à la fraîcheur du terroir,
• et à l’équilibre du millésime.

Vinification & élevage

Le domaine privilégie :

• des vendanges soignées,
• des pressurages doux,
• un élevage précis parfois partiellement en fûts,
• afin de préserver la pureté aromatique et la texture du vin.

Le bois reste discret et élégant.

Accords mets & vins

Cette cuvée accompagne parfaitement :

• poissons nobles,
• homard,
• Saint-Jacques,
• cuisine méditerranéenne raffinée,
• volailles à la crème,
• risottos,
• fromages affinés.

C’est un grand blanc de gastronomie.

Température de service

• idéale : 10 à 12°C
• léger carafage conseillé avant dégustation.

Potentiel de garde

Grâce au format magnum et à la qualité du millésime 2020, cette cuvée possède un excellent potentiel de garde :

• 8 à 12 ans selon les conditions de conservation.

Avec le temps, elle développera :

• des notes miellées,
• des arômes de fruits secs,
• et une texture encore plus ample et complexe.

Style général

Le Château Estoublon Blanc 2020 Magnum est un grand blanc provençal :

• élégant,
• ample,
• frais,
• minéral,
• et très gastronomique.

Le format magnum sublime encore davantage son équilibre, sa capacité de garde et sa complexité aromatique, faisant de cette cuvée un vin idéal pour les grandes occasions et les amateurs de grands blancs méditerranéens raffinés.