Rimauresq - Cuvée R - Rouge - 2019

23,50 €
TTC

Toute la finesse et l’élégance du terroir de Rimauresq. Un vin racé où la complexité des arômes rivalise avec la puissance. A décanter plusieurs heures avant de le servir. Oubliez-le dans votre cave au moins 10 ans, si vous le souhaitez.

Quantité
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40% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Mourvèdre, 10% Carignan

Rouge puissant et structuré, vin de garde. A carafer lors du service. Vin de gastronomie.

Servir à 18° à 21°C — au moins 10 ans

Œil : Rouge rubis Nez : Fruits noires, poivre, épices, notes boisées élégantes. Bouche : Riche, puissant, fruits noires et épices en finale. Belle longueur.

Côte de bœuf, gibier.

Notre cuvée R rouge est issue de vigne trentenaire avec des rendement de 30 hectolitres à l’hectare. Le vin est élevé 12 mois en barrique bordelaise. 1/3 est vinifié en barrique neuve et 2/3 en barrique d’un ou plusieurs vins. Depuis 2016, une édition limitée de notre cuvée R rouge avec 24 mois d’élevage est produite sur les meilleures millésimes.

rimaures-R-rouge

Fiche technique

Contenance
0,75 L ( bouteille )
Type
Vin rouge
Année
2019
Degré d'alcool
14°C
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