Chapoutier - Monier de la Sizeranne - Hermitage 2020

Le Monier de la Sizeranne 2020 de la prestigieuse Maison M. Chapoutier est un grand vin rouge de l'appellation Hermitage, élaboré exclusivement à partir de Syrah. Puissant, élégant et raffiné, il exprime toute la richesse de son terroir d'exception.

À l'œil, il dévoile une robe rouge grenat intense aux reflets violacés.

Au nez, il révèle un bouquet complexe et généreux, mêlant des arômes de cassis, de mûre et de framboise à de délicates notes de violette, de poivre noir, de réglisse et d'épices douces.

En bouche, l'attaque est ample et structurée, avec des tanins fins et soyeux. Les saveurs de fruits noirs mûrs s'harmonisent avec des nuances épicées et légèrement boisées. La finale est longue, élégante et persistante.

Accords mets et vins : idéal avec une côte de bœuf grillée, un carré d'agneau rôti, un magret de canard, du gibier ou des fromages affinés.

Température de service : 16 à 18 °C.

Potentiel de garde : 15 à 20 ans, voire davantage selon les conditions de conservation. Le format Magnum (1,5 L) favorise une évolution lente et harmonieuse du vin.

Un Hermitage rouge de caractère, alliant puissance, finesse et profondeur aromatique. Le millésime 2020, présenté en Magnum, est une belle expression de la Syrah rhodanienne, idéale pour les grandes occasions et les amateurs de vins de garde.