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La Maison Louis Latour Grand Ardèche 2024 est un Chardonnay riche et élégant, aux arômes de vanille, amande grillée, miel et fruits mûrs.
En bouche, il est rond, généreux et légèrement boisé avec une belle fraîcheur minérale.
Parfait avec poissons, crustacés et volailles à la crème.
La Maison Louis Latour Grand Ardèche 2024 est un grand Chardonnay du sud de la France, élaboré en Ardèche avec le savoir-faire bourguignon de la maison Louis Latour. Vinifié et élevé en fûts de chêne comme un grand blanc de Bourgogne, il offre un style riche, élégant et généreux.
Sa robe est or pâle aux reflets verts brillants. Le nez est intense et complexe, marqué par des arômes de pain grillé, de vanille, d’amande fraîche, de miel et de fleurs blanches.
En bouche, le vin est ample, rond et généreux, avec des notes d’amande grillée, de fruits mûrs et une belle fraîcheur minérale. La finale est longue, légèrement saline et très élégante.
Élevé environ 10 mois en fûts de chêne français (dont une partie de fûts neufs fabriqués par la tonnellerie Louis Latour), il développe une belle complexité tout en conservant équilibre et fraîcheur.
Il accompagne parfaitement :
Fiche technique