Trenel - Crème de Myrtille de Bourgogne - 50cl

La Crème de Myrtille Sauvage Trenel est fabriquée selon la recette traditionnelle à la réception, les fruits sont triés et mis en cuve avec de l’alcool neutre pour une macération de cinq semaines La préparation est ensuite pressée et filtrée On y ajoute du sucre et de l’eau, avant de la mettre en bouteille.

Pour ses crèmes, la Maison Trénel sélectionne les meilleurs fruits des meilleurs terroirs Les myrtilles sauvages sont choisies pour leur authenticité et leur chair colorée et très parfumée.

La Crème de Myrtille Sauvage Trénel présente une robe extrêmement foncée, qui teinte les parois du verre comme la crème de cassis Elle possède un nez subtil de confiture de myrtille. Sa bouche est souple et ample Elle restitue parfaitement ce goût si typique qui rappelle le fruit sauvage. Sa structure tannique donne un bel équilibre à cette crème.

Degré d'alcool : 18°